立冬，作为二十四节气之一，于每年的11月7日或8日交节。它是冬季的第一个节气，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。

立冬时节，北半球获得的太阳辐射量越来越少，由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余，所以一般还不太冷。但随着时间推移，冷空气活动逐渐频繁，气温下降趋势加快。在北方，立冬前就可能已经有了初雪，大地被银白覆盖，河流开始封冻，呈现出一片冬日的寂静。而在南方，虽然仍是青山绿水，但也能感受到丝丝寒意，一些树木的叶子开始微微泛黄。

立冬在民间有着丰富的习俗。比如吃饺子，这有“立冬补冬”的说法。人们认为饺子的外形酷似耳朵，吃了饺子冬天耳朵就不会受冻。还有贺冬，在汉代这一天，天子会率三公九卿大夫到北郊六里处迎冬，后世则逐渐演变成民间的节日活动，人们相互问候，走亲访友。从养生角度看，立冬后起居作息应早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。饮食上要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”的原则，多吃一些滋阴潜阳、热量较高的食物，像牛羊肉、乌鸡、鲫鱼等。

立冬是大自然的一个信号，它提醒着人们为寒冷的冬天做好准备，在这个万物收藏的季节里，休养生息，迎接下一个生命的轮回。

供稿人：钱婧怡